Kasekunst jätkab EASi toel teadus- ja arendusalast koostööd Eesti Maaülikooli toiduteaduse ja toiduainete tehnoloogia osakonna teadlastega. EASi pakutava arendusosaku abil käivitasime projekti, mille käigus Eesti Maaülikooli […]
Kasemahla kogumise hooaeg on selleks korraks läbi – 24.04.2016 kogusime oma selleaastase viimase mahlasaagi. Sellel kevadel kasutasime esmakordsel Eestis voolikute abil kasemahla kogumise süsteemi – toimis […]
Kolm eestlast panid aluse firmale, mis toodab üsna ebatavalist toiduainet – kasesiirupit. Firma väiketootmine kuulub juba praegu maailmatasemel keskmiste tootjate hulka. Kirjandusteadlane Piret Peiker, ajalooharidusega Ulvi […]
Meie metsas hakkas kasemahl jooksma! Oleme hooajaks valmis, seekord kogume esmakordselt Eestis mahla uuendusliku voolikute süsteemi abil, mille hankisime Ameerika Ühendriikide suurimalt vastavate seadmete tootjalt Leader […]
