Esileht


Toodame siirupit naturaalsest kasemahlast – see on meie siirupi ainuke koostisosa.

Kasemahlas on keskmiselt 1% suhkruid ja rohkelt erinevaid mineraale, vitamiine ning antioksüdante. Hoolimata kasemahla madalast suhkrusisaldusest võimaldab kaasaegne tehnoloogia toota kasemahlast rikkaliku maitsebuketiga vaid looduslikke suhkruid sisaldavat kasesiirupit.

Värske kasemahl rikneb kiiresti (jahedas säilib ligikaudu 48h), seetõttu töötleme kasemahla kohe pärast kogumist.

Loe pikemalt kuidas valmib kasesiirup

Kasesiirup on kohalik looduslik magusaine, mis sisaldab vaid kasemahlas olevad looduslikke suhkruid ning rohkelt erinevaid mineraale, peamiselt kaltsiumi ja kaaliumi.

Kasesiirupit saadakse kasemahlast vee välja aurustamise teel ja selle maitsenüansid, värv ja aroom olenevad tehnoloogiast, mida kasutada, perioodist, millal kasemahl on kogutud ning siirupi karamelliseerituse astmest.

Meie tootevalikus on erinevad kasesiirupid – pakume nii heledat kuldset tooni siirupit kui ka karamellisema maitsenüansiga tumedat siirupit.

Loe pikemalt kuidas kasesiirupit kasutada

30 september 2017

Chocolala uus kasesiirupine karamell

Soovitame kindlasti Chocolala uut kasesiirupist karamelli! Maitseb hea röstsaiaga, aga siin veel meie tänane eriliselt hõrk retsept: 1 osa mascarponet 1 osa Chocolala Kasemahla karamelli 2 […]
15 mai 2017

Hõrgud road tumedast kasesiirupist. Restoran Senso peakokk soovitab: maikuu menüü Eesti Parimatest Toiduainetest

Restoran Senso peakokk Andres Rahula soovitab: maikuu menüü Eesti Parimatest Toiduainetest. Kalamatsi kitsejuustusalat ahjutomati, karulaugu ja kasesiirupi kastmega 8.00 Lillkapsapüreesupp Saarema Old juustukrõpsudega 6.00 Röstitud forell […]
15 mai 2017

Tume kasesiirup pälvis suure tunnustuse – Parim toode Lõuna-Eesti väikeettevõttelt 2017

Tume kasesiirup pälvis Toiduliidult suure tunnustuse – võitsime oma kasesiirupiga tänavu Eesti Parima Toiduaine piirkondliku konkursi Lõuna-Eestis ja meile omistati tunnusmärk Parim toode Lõuna-Eesti väikeettevõttelt 2017.  […]